Eine japanische Spezialität.
Sie verwenden am besten japanisches Reismalz und erhitzen dieses, dass es im warmen Zustand flüssiger wird. Sodann nehmen Sie Kinakopulver und rühren dieses ins Malz ein, bis es ein festes Bonbon (Zuckerl) wird. Danach eventuell noch mit Hilfe eines Kaffeelöffel formen, auskühlen lassen und trocknen.
Sie werden kaum ein physiologisch besseres Bonbon bekommen und die Kinder werden die zarte Süße bald sehr genießen.