Hiziki Algen, kv, 100 g J

Verpackt im Kunststoffbeutel zu 100 g.

 

 

 

 

 

 

Diese Algen sind eine spezielle Auslese von Braunalgen. Sie sind sonnengetrocknet und sehr mineralstoffreich.

Zubereitung: 10 Minuten einweichen, in Sesamöl dünsten, mit Tamari (Sojasauce) und frisch gepresstem Ingwersaft würzen, mit gerösteten Sesam überstreuen und gut durchmischen.

Nährwerte je 100 g: 581 kJ, 139 kcal, Eiweiß 10,8 g, Kohlenhydrate 56,2 g, Fett 1,3 g, Jodgehalt 46,7 mg in getrocknetem Zustand.

Warnhinweis Jodgehalt: Der natürliche Jodgehalt der Meeresalgen ist hoch, bei Kombualgen sogar doppelt so hoch wie andere Meeresalgen! Der Tageskonsum wurde behördlich auf 0,2 mg Jod pro Kopf festgelegt. Außerdem wird verlangt, auf allen Algenpackungen Warnhinweise anzubringen, dass Meeresalgen für Kinder, Stillende, Schwangere und jodempfindliche Menschen nicht geeignet sind.

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