Nori Algen Hoshi, kv, 25 g, Japan

Verpackt im Kunststoffbeutel zu je 50 g.

 

Sind getrocknete, nicht geröstete Grünalgen. Nori Spezial Algen eignen sich zum Kochen eines köstlichen „Nori- Spinat”.

Röstet man Nori-Algen über einer Flamme eignen sie sich besonders gut für die Herstellung von Sushi (Siehe auch fertig geröstete Nori hier weiter unten).

Nährwerte 100 g: 787,9 kJ, 190,4 kcal, Eiweiß 9,3 g, Kohlenhydrate 14,4 g, Fett 2,6 g, Vitamin A 200,58 ug (25,07% GDA), Calcium 655,8 mg (81,97% GDA), Phosphor 230 mg (32,9% GDA), Jod 9,2 mg.

Warnhinweis Jodgehalt: Der natürliche Jodgehalt der Meeresalgen ist hoch, bei Kombualgen sogar doppelt so hoch wie andere Meeresalgen! Der Tageskonsum wurde behördlich auf 0,2 mg Jod pro Kopf festgelegt. Außerdem wird verlangt, auf allen Algenpackungen Warnhinweise anzubringen, dass Meeresalgen für Kinder, Stillende, Schwangere und jodempfindliche Menschen nicht geeignet sind.

 

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