Schwarze Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301. Wird gerne zur Zubereitung von Bohnensuppen oder Eintöpfen verwendet.
Rezept Schwarzbohnentee: 3 EL Schwarzbohnen mit 1 Kombu Alge in 1 l Wasser so lange köcheln, bis nur mehr 3/4 l Flüssigkeit übrig ist. Bohnentee warm schluckweise trinken.
