Arganöl
MAROKKANISCHES ARGANÖL
Das Öl aus den Argankernen gilt als eines der wertvollsten Lebensmittel der Welt, in seiner Seltenheit nur vergleichbar mit Trüffeln. Die höchste Qualität des Arganöl wird nur auf diese traditionelle Art und Weise gewonnen. Bedenken Sie, dass je Arganbaum nur alle zwei Jahre ca. 30 kg Früchte geerntet werden können, aus denen man nur 1 Liter Arganöl gewinnen kann. Hochwertiges, reines Argan Öl hat deshalb seinen Preis.
Die Kerne werden traditionell schonend geröstet und gepresst. Das so gewonnene Öl lässt man absitzen um hernach die Trübungen herauszufiltern. Das Ergebnis ist das handelsübliche goldgelbe marokkanische Arganöl.
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