Würzsaucen - Essig
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Mirin Süßwürze, kbA, 100 ml
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Mirin ist eine traditionell aus Süßreis und Reiskoji hergestellte Süßwürze zum Süßem und Abrunden von Speisen, Saucen, Backwaren, Tees und Getränken. Probieren Sie einmal einen Schuß Mirin in ihre Salatmarinaden, oder über Gemüse. Sie können es fast überall zufügen. Ja Mirin schmeckt auch gut im Tee.

Mirin Süßwürze, kbA, 500 ml
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Mirin ist eine traditionell aus Süßreis und Reiskoji hergestellte Süßwürze zum Süßem und Abrunden von Speisen, Saucen, Backwaren, Tees und Getränken. Probieren Sie einmal einen Schuß Mirin in ihre Salatmarinaden, oder über Gemüse. Sie können es fast überall zufügen. Ja Mirin schmeckt auch gut im Tee.

Mirin Süßwürze, kbA, 5 l/je Liter € 22,30
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5 Liter Mirin füllen wir ab in einem Kunststoff Kanister.

Mirin ist eine traditionell aus Süßreis und Reiskoji hergestellte Süßwürze zum Süßem und Abrunden von Speisen, Saucen, Backwaren, Tees und Getränken. Probieren Sie einmal einen Schuß Mirin in ihre Salatmarinaden, oder über Gemüse. Sie können es fast überall zufügen. Ja Mirin schmeckt auch gut im Tee.

Salatwürze, 500 ml
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Produkt der Woche

Die Naturgarten Salatwürze ist eine von uns selbst hergestellte, vollwertige Würzbasis aus fermentierten Würzsaucen ohne Speiseöl.

Zutaten: Mansan Tamari kbA, Vollreiswürze, Umebsohi-Würze kbA, Mirin kbA.

Tipp: Geben Sie je EL Salatwürze, 1 EL pflanzliches Speiseöl Ihrer Wahl und 1 - 3 EL Wasser (je nach Wunsch und Ihrem persönlichen Geschmack) in eine Salatschüssel. Wälzen Sie nun den gut gewaschenen Salat in der Marinade und servieren Sie Ihren Salat mit frischen Gartenkräutern. 

Nach Genuss des Salates können Sie die in der Salatschüssel verbleibenden Würze weiter mit Wasser verdünnen und als sehr erfrischendes Getränk trinken. Es ist mild im Geschmack, gut für Magen und Darm. Alle Zutaten mit Hilfe der milchsauren Fermentation während vieler Monate hergestellt.

Salatwürze, 100 ml
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Die Naturgarten Salatwürze ist eine von uns selbst hergestellte, vollwertige Würzbasis aus fermentierten Würzsaucen ohne Speiseöl.

Zutaten: Mansan Tamari kbA, Vollreiswürze, Umebsohi-Würze kbA, Mirin kbA.

Tipp: Geben Sie je EL Salatwürze, 1 EL pflanzliches Speiseöl Ihrer Wahl und 1 - 3 EL Wasser (je nach Wunsch und Ihrem persönlichen Geschmack) in eine Salatschüssel. Wälzen Sie nun den gut gewaschenen Salat in der Marinade und servieren Sie Ihren Salat mit frischen Gartenkräutern. 

Nach Genuss des Salates können Sie die in der Salatschüssel verbleibenden Würze weiter mit Wasser verdünnen und als sehr erfrischendes Getränk trinken. Es ist mild im Geschmack, gut für Magen und Darm. Alle Zutaten mit Hilfe der milchsauren Fermentation während vieler Monate hergestellt.

Salatwürze, kbA, 5 Liter/je Liter € 15,80
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Die Naturgarten Salatwürze ist eine von uns selbst hergestellte, vollwertige Würzbasis aus fermentierten Würzsaucen ohne Speiseöl.

Zutaten: Mansan Tamari kbA, Vollreiswürze, Umebsohi-Würze kbA, Mirin kbA.

Tipp: Geben Sie je EL Salatwürze, 1 EL pflanzliches Speiseöl Ihrer Wahl und 1 - 3 EL Wasser (je nach Wunsch und Ihrem persönlichen Geschmack) in eine Salatschüssel. Wälzen Sie nun den gut gewaschenen Salat in der Marinade und servieren Sie Ihren Salat mit frischen Gartenkräutern. 

Nach Genuss des Salates können Sie die in der Salatschüssel verbleibenden Würze weiter mit Wasser verdünnen und als sehr erfrischendes Getränk trinken. Es ist mild im Geschmack, gut für Magen und Darm. Alle Zutaten mit Hilfe der milchsauren Fermentation während vieler Monate hergestellt.

Ume Su - Umeboshi-Würze, 5 l-je Liter 8,45
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Die Umeboshi-Würze ist ein milder Essig, eine Würzsauce von nur 4 - 4,7 % Essigsäure aus organischen Umeboshi-Früchten. In Japan wird sie Ume Su genannt. Umeboshi sind japanische Aprikosen, die oftmals fälschlich als Salzpflaumen bezeichnet werden. Diese Ume Su ist eine hervorragende Qualität. Umeboshi-Würze wird über längere Zeit fermentiert.

Ume Su (Umeboshi-Würze) wird traditionell aus dem Saft milchsauervergorener Umeboshi-Früchte hergestellt. Der Fermentationsprozess erfolgt auf der Basis von Meersalz. Mit nur 4 - 4,7 % Essigsäure darf sie nicht als Essig angeboten werden, denn ein solcher setzt einen Säuregehalt von mindestens 5 % voraus. Die Ume Su (Umeboshi-Würze) ist sauer und salzig und wird daher als milder Essigersatz verwendet. In der Qualität ist sie normalem Essig weit überlegen. Ume Su (Umeboshi-Würze) wirkt im Körper basisch. Umeboshi Würze wird in der 5-Elemente Küche und zum Basenfasten empfohlen.

 

Ume Su - Umeboshi-Würze, 500 ml
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Die Umeboshi-Würze ist ein milder Essig, eine Würzsauce von nur 4 - 4,7 % Essigsäure aus organischen Umeboshi-Früchten. In Japan wird sie Ume Su genannt. Umeboshi sind japanische Aprikosen, die oftmals fälschlich als Salzpflaumen bezeichnet werden. Diese Ume Su ist eine hervorragende Qualität. Umeboshi-Würze wird über längere Zeit fermentiert.

Ume Su (Umeboshi-Würze) wird traditionell aus dem Saft milchsauervergorener Umeboshi-Früchte hergestellt. Der Fermentationsprozess erfolgt auf der Basis von Meersalz. Mit nur 4 - 4,7 % Essigsäure darf sie nicht als Essig angeboten werden, denn ein solcher setzt einen Säuregehalt von mindestens 5 % voraus. Die Ume Su (Umeboshi-Würze) ist sauer und salzig und wird daher als milder Essigersatz verwendet. In der Qualität ist sie normalem Essig weit überlegen. Ume Su (Umeboshi-Würze) wirkt im Körper basisch. Umeboshi Würze wird in der 5-Elemente Küche und zum Basenfasten empfohlen.

Ume Su - Umeboshi-Würze, 100 ml
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Die Umeboshi-Würze ist ein milder Essig, eine Würzsauce von nur 4-7% Essigsäure aus organischen Umeboshi-Früchten. In Japan wird sie Ume Su genannt. Umeboshi sind japanische Aprikosen, die oftmals fälschlich als Salzpflaumen bezeichnet werden. Diese Ume Su ist eine hervorragende Qualität über längere Zeit fermentiert und kommt traditionell aus Japan.

Ume Su (Umeboshi-Würze) wird traditionell aus dem Saft milchsauervergorener Umeboshi-Früchte hergestellt. Der Fermentationsprozess erfolgt auf der Basis von Meersalz. Mit nur 4 - 4,7 % Essigsäure darf sie nicht als Essig angeboten werden, denn ein solcher setzt einen Säuregehalt von mindestens 5 % voraus. Die Ume Su (Umeboshi-Würze) ist sauer und salzig und wird daher als milder Essigersatz verwendet. In der Qualität ist sie normalem Essig weit überlegen, weil die Wirkung der Ume Su (Umeboshi-Würze) im Körper basisch ist. Umeboshi Würze wird in der 5-Elemente Küche und zum Basenfasten empfohlen.

Genmai Su - Vollreis-Würze, kbA Ecocert, 500 ml
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linke Flasche
VOLLREISWÜRZE ist ein traditionell hergestellter, milder Reisessig mit einem Säuregehalt von weniger als 5 %. Vollreiswürze ist eine hervorragende Qualität und wird aus Vollreis aus japanischem biologischen Anbau hergestellt. Sein reiches, mildes Aroma gibt allen Gerichten die spezielle Note. In der chinesischen Medizin wird Vollreisessig nicht nur innerlich empfohlen, sondern wird auch als Hausmittel sehr geschätzt. Im Reisessig enthaltene Essigsäure löst Milchsäureansammlungen und fördert somit die körperliche und geistige Aktivität.