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Tofu Meehr mit Algen, kbA, 200 g

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Tofu mit Algen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Tofu Nuß Sesam, kbA, 200 g

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Zutaten: 96% Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel Nigari 0,03%, Walnüsse*, 3,7%, Sesam* 3,7 %, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz, Weizen*), Kürbiskernöl*,0,4%, Gewürze*, Buchenholzrauch. * = aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) At N01-Bio.

Bio gewährleistet gentechnikfreie Erzeugung. Haltbar bis: Bei 2-8 Grad C ca. 3-4 Wochen

Tofu Pfeffer, kbA, 200 g

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Tofu spicy, kbA, 200 g

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Nigari Focken, raff, 5 kg- je kg 4,10

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Nigari Flocken raffiniert, 20 kg-je kg 3,70

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Nigari Flocken, raff, 1 kg

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Natürliches, raffiniertes Fällmittel zur Herstellung von Tofu. Zubereitung: Nigari in Wasser auflösen und in 75-80 Grad erhitze Sojamilch spiralin einrühren. Der Tofu trennt sich von der Molke. Molke abseihen, Tofu gut auspressen und sofort kühlen.

Nigari Flocken, raff, 100 g

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Calzium Sulphat, 15 kg- je kg 2,75

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Calzium Sulphat, 1 kg

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Zur Herstellung von Tofu. Bei Verwendung von Calzium Sulphat wird der Tofu fester.