Tofu und Tempeh

TOFU-(frisches SOJAEIWEISS), ist rein pflanzlich, mit einem hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß. Frei von Cholesterin und tierischen Fetten, ideal für die rein pflanzliche Kost. Frischer Tofu hat keinen Eigengeschmack, lässt sich vorzüglich würzen und passt sich harmonisch anderen Lebensmittel an. Marinierter und geräucherter Tofu sind essfertig und können mitgekocht oder aber auch roh als Jause auf Reiswaffel oder Brot genossen werden. Wählen Sie im eigenen Interesse Bio-Tofu. Dieser ist frei von allen in der konventionellen Landwirtschaft verwendeten chemischen Kunstdünger, chemischen Unkrautvertilgern, sowie allen Wachstumsverstärkern. Gemäß der Bioverordnung wird Bio-Tofu aus Sojabohnen frei von genetischer Veränderung hergestellt werden.

Alle unsere Bioprodukte werden von der Austria Bio kontrolliert und mit dem Code: AT N01-Bio versehen.
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Bio-Chilli Tofu, 215 g
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tofu chilli in

Dieser Tofu wird aus Sojabohnen, Gentechnikfrei aus kontrolliert biologischem Anbau wird mit Nigari, einem natürlichem Ausfällsalz hergestellt.

Verwendung: Dieser Tofu ist genussfertig. Schneiden Sie ihn in Scheiben und verwenden Sie ihn als rein pflanzlichen Käseersatz. Mit Paprika, Tomaten und Gluten als perfekte Brettljausn. Darüber hinaus können Sie Tofe Chilli wie Tofu weiss verwenden, ihn mitdünsten, panieren, braten, etc.

Zutaten: Wasser, Sojabohnen*, Gewürze*, Sojasauce*, Chilli, Nigari. * = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-N01-Bio.

Bio.-Tofu frisch, kbA, 270 g
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tofu weiss 270 in

Dieser Bio Tofu wird aus Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau (Ernte) mit Nigari, einem natürlichem Ausfällsalz hergestellt und ist sehr bekömmlich. Jetzt 300 g zum gleichen Preis wie 250 g.

Verwendung: In Würfelschneiden und mit Gemüse mitdünsten, in würfel schneiden und marinieren - Würfel unter Salat mischen, oder in Scheiben schneiden und backen oder braten. In der Suppe: Tofu in würfel schneiden, ein wenig anbraten und zuletzt in die fertige Suppe geben.

Zutaten: Wasser, Sojabohnen*, Nigari. (* = aus kontrolliert biologischen Anbau AT-N01-Bio).

Nährwerte in 100 g: Brennwert 387 kJ (92 kcal), Eiweiss 10,6 g, Kohlenhydrate 0,6 g, Fett 5,3 g, BE 0,1.

Dieser Tofu ist nur gekühlt bei 2 - 8 Grad C haltbar.

Bio-Tofu frisch, kbA, 1 kg
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Bio Tofu geräuchert, kbA, 215 g
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tofu geraeuchert 250g in

Dieser Tofu wird aus Sojabohnen, Gentechnikfrei aus kontrolliert biologischem Anbau wird mit Nigari, einem natürlichem Ausfällsalz hergestellt.

Verwendung: Dieser Tofu ist genussfertig. Schneiden Sie ihn in Scheiben und verwenden Sie ihn als rein pflanzlichen Käseersatz. Mit Paprika, Tomaten und Gluten als perfekte Brettljausn. Darüber hinaus können Sie Tofe geräuchert wie Tofu weiss verwenden, ihn mitdünsten, panieren, braten, etc. Tipp: "Griechischer Salat" mit geräucherten Tofustücken.

Zutaten: Wasser, Sojabohnen*, Gewürze*, Sojasauce*, Nigari. (* aus kontrolliert biologischem Anbau AT-N01-Bio.

Nährwerte in 100g: Brennwert 614,4 kJ (146,8 kcal), Eiweiß 16,7 g, Kohlenhydrate 4,3 g, Fett 6,9 g. BE 0,4.

Bio-Tofu Kürbiskerne, 215 g
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tofu kuerbiskernin

Dieser Tofu wird aus Sojabohnen, Gentechnikfrei aus kontrolliert biologischem Anbau wird mit Nigari, einem natürlichem Ausfällsalz hergestellt.

Verwendung: Dieser Tofu ist genussfertig. Schneiden Sie ihn in Scheiben und verwenden Sie ihn als rein pflanzlichen Käseersatz. Mit Paprika, Tomaten und Gluten als perfekte Brettljaus'n. Darüber hinaus können Sie Tofu Kürbiskerne wie Tofu weiss verwenden, ihn mitdünsten, panieren, braten, etc.

Zutaten: Wasser, Sojabohnen*, Kürbiskerne*, Gewürze*, Sojasauce*, Nigari. (* aus kontrolliert biologischem Anbau AT-N01-Bio.

Bio Tofu mariniert und gebacken, kbA, 215 g
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tofu gebacken

Bio Tofu ist eine natürliche und pflanzliche Eiweissquelle. Dieser Tofu wird aus gentechnikfreien Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau (Ernte) mit Nigari, einem natürlichem Ausfällsalz hergestellt und hernach in einer Marinade aus Sojasauce und Gewürzen eingelegt und gebacken.

Verwendung: Geeignet zum rohen Verzehr. Kann z.B. in kleine Würfel geschnitten und mit allen pikanten Speisen (Gemüse, Gertreide, etc.) mitgekocht, -gebraten und -gebacken werden.


Zutaten: Wasser, österr. Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau AT-O-02-BIO, Gewürze, Sojasauce, Gerinnungsmittel Nigari.

Nährwerte in 100 g: Brennwert 474, kJ (113,3 kcal), Eiweiß 12,9 g, Kohlenhydrate 9,2 g, Fett 6,5 g.


Dieser Bio Tofu ist nur gekühlt haltbar bei 2-8 Grad C.

Bio-Tofu Meehr, 200 g
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tofu meehr

Bio Tofu ist eine natürliche und pflanzliche Eiweissquelle. Dieser Tofu wird aus gentechnikfreien Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau (Ernte) mit Nigari, einem natürlichem Ausfällsalz hergestellt und hernach in einer Marinade aus Sojasauce, Meeresalgen und Gewürzen eingelegt und gebacken.

Verwendung: Geeignet zum rohen Verzehr. Kann z.B. in kleine Würfel geschnitten und mit allen pikanten Speisen (Gemüse, Gertreide, etc.) mitgekocht, -gebraten und -gebacken werden. Meeresalgen sind sehr Nahrstoffreich.


Zutaten: Wasser, österr. Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau AT-O-02-BIO, Meeresalgen, Traubenkernmehl, Gewürze, Sojasauce, Gerinnungsmittel Nigari.

Dieser Bio Tofu ist nur gekühlt haltbar bei 2-8 Grad C.

Bio-Tofu Nuss-Sesam, 215 g
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tofu nuss sesam

Dieser Tofu wird aus Sojabohnen, Gentechnikfrei aus kontrolliert biologischem Anbau wird mit Nigari, einem natürlichem Ausfällsalz hergestellt.

Verwendung: Dieser Tofu ist genussfertig. Schneiden Sie ihn in Scheiben und verwenden Sie ihn als rein pflanzlichen Käseersatz. Mit Paprika, Tomaten und Gluten als perfekte Brettljausn. Darüber hinaus können Sie Tofe Nuss-Sesam wie Tofu weiss verwenden, ihn mitdünsten, panieren, braten, etc.

Tipp: "Griechischer Salat" mit Tofustücken Nuss-Sesam.

Zutaten: Wasser, Sojabohnen*, Nuss- Sesam*, Gewürze*, Sojasauce*, Nigari. (* aus kontrolliert biologischem Anbau AT-N01-Bio.

Tempeh fermentierte Sojabohnen, vacu, kbA, 200 g
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tempeh nat in
Im Vacuumbeutel - länger haltbar !
Stark proteinhältige delikate Lebensmittel aus Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau AT N01-Bio, die mit Edelpilzen fermentiert werden. Frei von Cholesterin sind diese Energiespender besonders wertvoll. Sie enthalten Vitamin B12 und sind arm an gesättigten Fettsäuren. Sie können frittiert, gebacken und gekocht genossen werden.

Tempeh mariniert, 150 g, im Glas
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tempeh mar glas in

Tempeh mariniert. Stark proteinhältige delikate Lebensmittel aus Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau At N01-Bio, die mit Edelpilzen fermentiert werden. Sie enthalten Vitamin B12 und sind arm an gesättigten Fettsäuren. Enthält alle essentiellen Aminosäuren. Frei von Cholesterin sind diese Energiespender besonders wertvoll. Frei von Gentechnischer Verarbeitung.

Zutaten: Sojabohnen*, Sojasauce*, Gewürze*, Edelschimmelpilz. * = aus kontrolliert biolgoschem Anbau AT N01 Bio.

Verwendung: Zum Backen, Kochen, Grillen und Panieren.