Neu ! Aus kontrolliert biologischem Anbau AT Noi1 Bio.
PFEILWURZELMEHL (ARROWROOT) das Stärkemehl den Marantaarten-Wurzelknollen, zum Binden und Eindicken von Suppen, Saucen und Cremen, sowie für Puddings und als Bindemittel von Aufläufen. In der chinesischen Medizin wird Pfeilwurzelmehl zur Darmpflege und allgemeinen Kräftigung empfohlen.
Zubereitung: Im kalten Wasser auflösen (für 1/2 Liter Flüssigkeit ca. 1 gehäufter TL voll), in fertiger Suppe oder Sauce kurz aufkochen lassen.
Zutaten: Pfeilwurzelmehl aus kontrolliert biologischem Anbau AT N01-Bio.
Packungsgröße/Art: Im Kunststoffbeutel verschweißt 1 kg
Nährwerte je 100 g: Brennwert: 1494 kJ, 357 kcal, Eiweiß 5 g, Kohlenhydrate 85 g, Fett 0,0 g
